Rue de la Sardinerie

En 1871, Charles Blanvillain, marchand de fils, fait construire des écuries dans la rue de la Sardinerie, à proximité de sa maison, rue du Petit Conseil. Il fait appel à l'architecte François Daviau pour dessiner les plans du bâtiment. Charles Blanvillain est un notable de Cholet. Dans les années 1860, il est conseiller municipal, président de la Société philharmonique et membre de la Chambre consultative des arts et manufactures.

La construction des écuries est ouvragée et soignée avec un encadrement de briques pour chaque ouverture. À l'intérieur, sont prévus deux boxs pour les chevaux, un espace pour entreposer le fumier, une sellerie, une remise et un grand magasin à l'arrière. Au milieu du 20e siècle, le bâtiment a toujours une fonction d'écuries. Il devient le bar "Le Saxo" dans les années 1990.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter en salle de lecture des Archives le dossier 3J1622 -BLANVILLAIN.- Cholet, rue des vieux greniers, rues du petit Conseil et de la Sardinerie, travaux dans maisons et servitudes : plans, élévations, coupes, devis, lettres, métrés. Architecte Daviau.